近日，由我院青年教师苗晓东与资深纪录片导演李泽泽联合编导的纪录片《味道·匠心独道之广东江门篇》上线央视科教频道、央视新闻微博等媒体平台，该集为五一特别档的收官之作，片中使人垂涎的美食、轻松丝滑的叙事，引发网友热议。

    中国自古以来就是文明古国，孕育了悠久的饮食文化。而华夏地大物博、幅员辽阔，不同地区的美食也同样群英荟萃。一盘菜，一段情，各个不同地区的美食不仅仅刺激的是百姓的味蕾，更是引起了内心家乡的情感。无人不晓，广东是吃鹅大省。该片用灵动多样的视听艺术，带领观众解密广东江门的特色美食如燎蒸鹅、石螺醉鹅、烧鹅包、鹅掌寿面等等，探索媒体深度融合下中国美食文化的现代表达方式，助力讲好中国美食故事。

文/贺元旭